Paula Spa y Lidia Ojeda acudieron a la cita, celebrada en Madrid, donde coincidieron con importantes representantes del sector hortofrutícola y fueron testigo de las numerosas novedades que se van a llevar a cabo en el ámbito de la nutrición.
Paula Spa, coordinadora del Premio SAT Campos de Granada de Deporte Base, donde se incluye desde hace seis ediciones el proyecto ComeSano, junto a Lidia Ojeda, la nutricionista de este programa, acudieron a la XX Asamblea general de socios de la Asociación “5 al día”, celebrada en días pasados en el salón de actos del centro administrativo de Mercamadrid.
En la cita pudieron asistir a la presentación de la memoria de actividades del pasado año y de algunos proyectos novedosos como la Guía de uso y disfrute de las frutas y hortalizas o un proyecto audiovisual denominado En tu casa o en 5 al día.
Paula Spa valoró de forma muy positiva el poder estar presentes en una cita de este calibre “donde nos unimos los representantes más importantes del sector hortofrutícola a nivel nacional y puedes entrar en contacto con otras empresas que de la misma forma que SAT Campos de Granada, apuestan no sólo por la calidad de sus productos y la satisfacción del cliente, sino por llegar un poco más lejos y lograr concienciar al consumidor y a la ciudadanía en general de la importancia de introducir la fruta y verdura dentro de nuestra nutrición diaria”.
“Ese es el objetivo de nuestro proyecto ComeSano, hacer que desde muy pequeños el consumo de frutas y verduras sea la tónica habitual en nuestros hábitos alimenticios, lo que uniéndolo al proyecto deportivo logrará que al final tengamos una buena salud y con ello una mejor calidad de vida”, ha señalado por su parte Lidia Ojeda.
A lo largo de la reunión se aprobó la versión final del Documento de Raciones, que será publicado próximamente en la Revista española de nutrición humana y dietética y que concluye con una recomendación a las autoridades sanitarias para que apliquen esta metodología al resto de grupos de alimentos que forman parte de las recomendaciones de las guías alimentarias. Según explican desde la propia asociación, se abordó la revisión de la posición del Comité respecto de los zumos de frutas donde se decidió mantener que la recomendación clave es el consumo de al menos 5 raciones entre frutas y hortalizas frescas, y que si consume zumo, que sea cien por cien, y no se exceda de los 150 ml al día.
Finalmente se presentó una propuesta para mejorar el consumo de frutas y hortalizas en el entorno laboral que será la base de una batería de recomendaciones que la Asociación dará difusión entre sus socios y entre las agrupaciones empresariales para que se sensibilicen sobre la importancia de tener una fuerza laboral sana para mejorar el bienestar de los trabajadores y la economía de las empresas.
